315品質(zhì)｜天高地厚人為善，用心傳承好大米
2021-03-15 來(lái)自: 黑龍江省肇源縣鯰魚(yú)溝實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 瀏覽次數(shù):4347
大米作為農(nóng)耕民族賴(lài)以生存的主食之一，蘊(yùn)含著中華民族生生不息的能量來(lái)源。鯰魚(yú)溝堿地大米，用科學(xué)的種植技術(shù)，為大家提供放心健康好米，好米暖胃更寄托對(duì)家鄉(xiāng)的情思。
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鯰魚(yú)溝大米生長(zhǎng)的堿性土壤，是世界僅存的三大寒地黑土之一，它未經(jīng)過(guò)農(nóng)藥與化學(xué)的破壞，不僅土壤中含有多種微量元素，且天生弱堿，讓大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
春生萬(wàn)物生
在這片得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中，讓鯰魚(yú)溝堿地大米在自然陽(yáng)光和源自嫩江純凈水的照拂下，生長(zhǎng)的生機(jī)勃勃，讓每一粒米都充滿(mǎn)了自然的淳樸與野性。
嫩江水灌溉/
歷經(jīng)東北大陸高溫差的錘煉，練就鯰魚(yú)溝堿地大米米質(zhì)非凡，讓每一顆鯰魚(yú)溝堿地大米晶瑩剔透、手感潤(rùn)滑，煮熟后香軟彈糯、醇香濃郁，食之口齒醇香、回味無(wú)窮。
面對(duì)市面上琳瑯滿(mǎn)目的大米，如何鑒別大米的品質(zhì)，大家可以參照以下5個(gè)要點(diǎn)。
/鑒米品質(zhì)小妙招/
①看外觀/
看大米的粒型是否一致。如果有長(zhǎng)有短、有粗有細(xì)則說(shuō)明大米的品種純度不高，當(dāng)然特殊配米除外。
②看色澤光度/
好的大米光亮而不油亮。大米色澤特別亮麗，一般是過(guò)度拋光和油拋光造成的。過(guò)度拋光會(huì)造成大米營(yíng)養(yǎng)成分的損失。
③看碎米/
碎米粒和雜質(zhì)是否超標(biāo)。碎米過(guò)多，說(shuō)明大米在烘干倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，品種有不良的變化。
④聞味道/
好大米有一股清香味，而陳大米會(huì)有稻谷倉(cāng)里的味道，油拋光的大米甚至有油脂酸敗的味道。
⑤看標(biāo)簽/
看大米標(biāo)簽，通過(guò)標(biāo)簽，看大米的品種、產(chǎn)地，認(rèn)證等級(jí)等信息。
鯰魚(yú)溝堿地大米從加工到食味，完全符合食客的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。種植大米的過(guò)程，每一個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，每一個(gè)步驟都精益求精。
采用水稻低溫儲(chǔ)存技術(shù)，使大米全年口感無(wú)變化。有效保障原糧需求與品質(zhì)，讓百姓無(wú)論何時(shí)都可以品嘗到來(lái)自鯰魚(yú)溝堿地大米的新鮮香醇。
鯰魚(yú)溝堿地大米究竟好不好，誠(chéng)邀您到鯰魚(yú)溝大米線上線下門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，與您在舌尖上一鑒高下。
